Αλεξ. Διάκου 19
Ρόδος 85100
Τηλ: 0241 77779
Fax: 0241 77792
beerac@otenet.gr

Ο χώρος

Το Beer Academy βρήκε το φυσικό του χώρο στο θαυμάσιο παλιό αρχοντικό της Αλεξάνδρου Διάκου. Με έντονη την παρουσία του σκουρόχρωμου ζεστού ξύλου, του παραδοσιακού ψηφιδωτού στον περίγυρο και του ξεχωριστού ντεκόρ θα σας γοητεύσει. Με την αναλλοίωτη αρχιτεκτονική και τα γραφικά μπαλκόνια, που χάνονται ανάμεσα στα κλαδιά των δέντρων, το 
διώροφο κτίσμα προϊδεάζει του επισκέπτη του για όλα αυτά που πρόκειται να συναντήσει.

Η ιεροτελεστία της μύησης

Στο Beer Academy το ρόλο του μυητή αναλαμβάνει ο «διαβασμένος» σερβιτόρος, Αυτός Θα σας ξεναγήσει στον ανεξερεύνητα κόσμο της μπύρας. Μέσα από ένα ταξίδι γεύσεων, εμπλουτισμένο με την παράδοση και τ' αρώματα γνωστών κι αγνώστων ζυθοπαραγωγών πόλεων ανά τον κόσμο. Και φυσικά θα σας προτείνει ανεπανάληπτα πιάτα, φτιαγμένα με μοναδικό τρόπο και ταγμένα να συνοδεύσουν  αποκλειστικά και μόνο τη μεγάλη κυρία. Την Μπύρα.  

Οι μπύρες

Αναρίθμητες διαφορετικές ετικέτες. Η ξανθιά Veltins, η μαύρη Guinness, η κόκκινη  Bulldog, η μπλε Chimay και  τόσες άλλες, έχουν όλες τη δική τους ιστορία και το δικό τους τρόπο σερβιρίσματος. Οι γεύσεις, τα αρώματα, τα χρώματα, τα περίεργα  σκεύη και μπουκάλια, δίνουν μια ξεχωριστή παράσταση. Φροντίστε να την απολαύσετε. Είναι ε-μπυρία. 


Τα φαγητά

Πρωτόγνωρα και μαγειρεμένα με τη μοναδική μαεστρία του καθηγητή - σεφ του Beer  Academy, θα σας οδηγήσουν στην κορύφωση της απόλαυσης προσφέροντάς  σας (τι άλλο;) μια αξέχαστη εμπειρία, Δοκιμάστε το ΚΟΤΣΙ με τις πατάτες της γιαγιάς, το ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ, τη Μακαρονάδα του Βαρκάρη και φυσικά μην παραλείψετε να ζητήσετε το πιάτο έκπληξη. 

 

Τα Happenings

Και ξαφνικά εκεί που δεν το περιμένετε, ο σερβιτόρος  ψήνει μπροστά στα μάτια σας τη...ζεστή μπύρα. Στους 75 C , αυτή είναι η ιδανική θερμοκρασία. Την ίδια στιγμή μια μπότα γεμάτη...μπύρα κάνει τηυ εμφάνισή της, ενώ στο δίπλα τραπέζι έχουν ξεκινήσει τα στοιχήματα. Ποιος θα πιει πρώτος ένα... μέτρο μπύρα; 
Για τους ήδη μυημένους υπάρχει ... η βαριά μπύρα. Σηκώστε την!

ΟΙ ΕΓΓΡΑΦΕΣ ΑΡΧΙΣΑΝ

BEER ACADEMY.

Η ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΠΟΥ ΔΙΔΑΣΚΕΙ ΕΜΠΥΡΙΑ

Με λίγα λόγια.. .

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί πόσα και ποια είναι αυτά τα πράγματα, που κάποιος μπορεί ν' απολαύσει πραγματικά; Το καλό ποτό; Το καλό φαγητό; Το ξεχωριστό περιβάλλον; Η καλή παρέα; Η καλή μουσική; Οι ευχάριστες και διασκεδαστικές εκπλήξεις;  Όποια κι αν είναι η απάντηση, αναζητήστε όλα τα παραπάνω στο Beer Academy. Στη μόνη ακαδημία, που η απόλαυση διδάσκεται. Μοναδικό στο είδος του, το κορυφαίο Beer Academy restaurant της επιτυχημένης ανά την Ελλάδα αλυσίδας Beer Acedemy, είναι  πανέτοιμο με τις διδακτικές του με9όδους να σας μυήσει στην Απόλαυση. Μόνο προσέξτε. Πρέπει να ξέρετε ν' απολαμβάνετε. 

 

ΜΗΔΕΙΣ ΑΓΕΩΜΕΤΡΗΤΟΣ ΕΙΣΙΤΩ  

(387 π.X Ακαδημία Πλάτωνος)