|
|
| Πρεμιέρα της
πολυβραβευμένης σπέσιαλ lager από την
Βοστώνη. Έξι μόλις εβδομάδες αφού
την λάνσαρε στην αγορά με το όνομα
ADAMS ο παραγωγός Jim Koch. 5000 Κριτές (ειδικοί
δημοσιογράφοι, συγγραφείς και
καταναλωτές) την ανακήρυξαν σαν την
καλύτερη μπύρα στην Αμερική.
Πρόκειται για μιά μπύρα πολύ
διαφορετική, πολύ πιο ευρωπαϊκή από
τις πανάλαφρες αμερικάνικες μπύρες
που συνήθως πίνουμε. Πλούσια στο
στόμα, βελούδινη και ελαφρώς γλυκιά,
φορτωμένη αρώματα λυκίσκου που
συμπληρώνονται με γοητευτικές
πικάντικες νότες. |
|
|
|
| Χρειάστηκε ειδική επίσκεψη
του Beer Academy στην Τσεχία για να φέρει
κατ'αποκλειστικότητα την
γευστικότερη μπύρα, της νούμερο ένα
χώρας σε κατανάλωση ανά τον κόσμο.
Ανεπιφύλακτη πρότασή μας για δοκιμή.
Εκτός από την ξανθιά, HOT POINT η μαύρη
της έκδοση ξετρελαίνει ειδικά τις
γυναίκες. |
|
|
|
| Μας έρχεται από την Σκωτία.
Είναι μια middle ale, μπύρα υψηλής
ζύμωσης. Το χρώμα της σκούρο καστανό
με κόκκινες ανταύγειες. Το άρωμά της
πρωτότυπο παίζει με την βύνη και την
καραμέλα. Οι γουλιές της είναι
μεστές, γεμάτες φρούτο, με νότες
καραμελέ (ελάχιστη γλύκα, ευγενική
μετρημένη πικράδα) ξηρές και
στιλάτες 4,7% |
|
|
|
| Κόκκινη strong ale 6,3 alc.
Ναυαρχίδα της γνωστής εταιρείας
COURAGE στην Αγγλία, είναι από τις λίγες
μπύρες στον κόσμο που προκαλούν τον
ουρανίσκο, με γεύση και επίγευση. Το
ραφινάτο μπορντώ χρώμα και ο λευκός
παχύς αφρός της, προκύπτουν από μια
διαδικασία ωρίμανσης, με συνθήκες
υψηλής ζύμωσης και αρωματισμό από
ξερό λυκίσκο. Πιείτε την μετά από
καλό φαγητό. |
|
| MAISEL'S WEISS |
| Ίσως η καλύτερη weiss μπύρα
στην Γερμανία. Οι συχνοί έπαινοι και
τα απανωτά βραβεία που έχει
κερδίσει στους Διθνείς
διαγωνισμούς, το επιβεβαιώνουν.
Γρήγορης ζύμωσης με πολύ φρουτώδη
γεύση και τόνους βανίλιας,
προτείνεται σ'αυτούς που θέλουν να
πειραματιστούν έντονα με την θολή
μπύρα. |
|
|
|
| Γεννήθηκε τον 15ο αιώνα στο
ομώνυμο Βελγικό χωριό. Με πρωτότυπα
συστατικά όπως μπαχαρικά, κολίανδρο,
λυκίσκο, αποξηραμένη φλούδα
πορτοκαλιού και κουρακάο. Πικάντικο
άρωμα, γεύση γλυκόξινη με ξηρό
τελείωμα. Δροσιστική 5% |
|
|
|
| Μία από τις ελάχιστες
μαύρες lager μπύρες στον κόσμο.
Παράγεται στην Γερμανία από το 1543,
έχει γεύση και άρωμα ξηρών καρπών.
Πλούσιος, σκούρος αφρός και έντονη
γεύση καμένης καραμέλας στο στόμα.
4,85% |
|
|
|
| Μια φανταστική pils μπύρα με
ΛΕΜΟΝΙ!!! Έχει πολύ ευχάριστη
δροσιστική γεύση, πρωτόγνωρη στην
Ελλάδα. Εισάγεται για να
καταναλωθεί αποκλειστικά στα Beer
Academy. |
|
|
|
| Από το Jever, στα βόρεια νησιά
της Γερμανίας. Η ζύμωση της μπύρας
γίνεται από το 1848 και οφείλει την
μαγευτική γεύση της στο νερό της
περιοχής, ίσως την καλύτερη πηγή της
Γερμανίας. Πάντα στις 3 πρώτες
θέσεις της Γερμανίας η fun έκδοσή της,
δεν έχει καθόλου αλκοόλ και
προτείνεται σ'αυτούς που κάνουν
δίαιτα ή για διάφορους λόγους,
θέλουν μπύρα χωρίς αλκοόλ. |
|
|
|
| Κρασόμπυρα με εξωτικά
φρούτα που παρασύρουν την φαντασία.
Μπορεί να μην έχει μεγάλη σχέση με
την μπύρα, αποκτάει συνεχώς όλο και
περισσότερους οπαδούς γιατί
πίνεται ανά πάσα στιγμή. Τέλειος
σύντροφος για γυναίκες που δεν
λατρεύουν την μπύρα αλλά και για
άλλους. |
|
|
|
| Η κοκκινίζουσα αγαπημένη
των Άγγλων. Οι φανατικοί λένε ότι
δεν κάνει να πίνεται έξω από το Yorkshire
Moor γιατί οι ale bitter μπύρες, δεν κάνει
να κουνιούνται στην μεταφορά. Εμείς
όμως πιστεύουμε, ότι αυτό το
διαδίδουν επίτηδες, για να μη
δοκιμάσουμε και εδώ την θεσπέσια
γεύση της. |
|
|
|
| Αν νομίζετε ότι στην
Ιαπωνία δεν ξέρουν να φτιάξουν
μπύρα, σας παρακαλούμε να την
δοκιμάσετε. Ξανθιά με άρωμα
κριθαριού και γεύση που εναλάσσεται
μεταξύ γλυκύτητας και πικράδας. Θα
σας καταπλήξει. 4,8% |
|
|
|
| Μία σπουδαία premium Lager,
αποκλειστικότητα των Beer Academy. Ο
φημισμένος οίκος του Λονδίνου είναι
γνωστό ότι απευθύνεται στην
απαιτητικότερη πελατεία της
Ευρώπης. Έψαξε λοιπόν πολύ για να
καταλήξει σ'αυτή την μπύρα, που
εμφιαλώνει με το όνομά του στην
Γερμανία. Απολαύστε αυτή την σπάνια
μπύρα και κρατήστε το μπουκάλι,
γιατί ότι είναι Harrods είναι "συλλεκτικό". |
|
|
|
| Η φημισμένη γερμανική
ζυθοποιία, παρουσιάζει τώρα και την
οικολογική μπύρα. Το κριθάρι και ο
λυκίσκος καλλιεργούνται με
βιολογική μέθοδο, δηλαδή χωρίς να
χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα
και φυτοφάρμακα. Το δε νερό είναι σε
φυσική μορφή όπως πηγάζει μέσα από
πετρώματα χαλαζία και γρανίτη,
ηλικίας 250 εκατομμυρίων ετών, που
αποτελούν ένα μοναδικό φυσικό
φίλτρο. |
|
|
|
| Νέα "νότα" στην Ελλάδα
αλλά παλιά και καταξιωμένη μπύρα
στην Γερμανία. Ξανθιά με κλασική
γεύση και ελαφρώς πικρή επίγευση.
Έχει μεγάλη μερίδα στην Γερμανική
αγορά και είναι απροκάλυπτα στις
προτιμήσεις μας γι'αυτόν τον μήνα. |
|
|
|
| Δροσερή απόλαυση μπύρας με
τεκίλα! Πρωτόγνωρη γεύση για τα
ελληνικά δεδομένα, γλυκίζουσα με 5,9
βαθμούς αλκοόλ. Πρωτοεμφανίστηκε
στο MEXICO, όπου ως γνωστό, η ανάγκη
μιας δροσερής μπύρας που να μη
στερεί όμως και την αγαπημένη τους
τεκίλα, ήταν επιτακτική. |
|
|
|
| Η πλέον διάσημη μπύρα του
Βελγίου, με ιδιαίτερο
χαρακτηριστικό της την επαναζύμωση
στο μπουκάλι με την μέθοδο της
Καμπανίας. Το είδος της μαγιάς που
χρησιμοποιείται για την παραγωγή
της έχει απομονωθεί από το 1930.
Λευκοκίτρινη, με έντονο άρωμα
λεμονιού και γεύση πικρόγλυκη, με
άρωμα νεραντζιού. Δυνατή, ιδιαίτερη
και ξεχωριστή 8,5% |
|
|
|
| Αυθεντική μοναστηριακή
μπύρα από το Βέλγιο. Το όνομά της
προέρχεται από το χωριό Chimay που
βρίσκεται δίπλα στο μοναστήρι Scourmout.
Γνωστή σε όλους σαν τη μπύρα των
μοναχών του τάγματος της Σιωπής.
Είναι απαστερίωτη και το νερό που
χρησιμοποιείται είναι από τα βάθη
της πηγής του μοναστηριού χωρίς
καμία χημική επέμβαση. Παράγεται με
την μέθοδο της Καμπανίας και θα την
βρείτε σε τρεις γεύσεις : Άσπρη 8%,
κόκκινη 7% και μπλέ 9% |
|
|
|
| H Berliner Weiss έφερε την χρωματιστή
επανάσταση στην γεύση. Τρεις
γεύσεις, τρία χρώματα. Φλογερό
κόκκινο με γεύση ώριμου βατόμουρου.
Απίστευτο πράσινο με μοναδική γεύση
φρούτων του δάσους. Εξωτικό
πορτοκαλί με ερεθιστική γεύση
μαρακούγια - ροδάκινο. Για όσους
νόμιζαν ότι έχουν δοκιμάσει τα
πάντα περί μπύρας. |
|
|
|
| H Spaten είναι ένα από τα
καλύτερα εργοστάσια παραγωγής Lager
μπύρας στον κόσμο. Όλες οι lager μπύρες,
ανεξαρτήτως είδους, οφείλουν την
ύπαρξή τους στην δουλειά του
εργοστασίου της Spaten τον 19ο αιώνα. Η
ιστορία της βρίσκεται αρκετά πίσω
στο παρελθόν της ιστορίας του
Μονάχου, πόλη της Γερμανίας. Η
ιστορία της πόλης εδώ και 600 χρόνια
είναι και ιστορία της Spaten. Η ζύμωσή
της γίνεται μέχρι και σήμερα με τις
προδιαγραφές του νόμου περί
παραγωγής μπύρας του 1516. 5,2% |
|
|
|
| Σίγουρα η πρώτη σε πωλήσεις
και εξαγωγές της KOLSCHBIER σε όλη την
Γερμανία με μεγάλη διαφορά από την
δεύτερη ζυθοποιία. Η Kuppers Kolsch είναι
μια μαλακιά και γλυκιά μπύρα με 4,8% |
|
